આ વિડિઓ બતાવે છે કે કેમ banh mi સ્થાનિક રૂટડીનીમાંથી આંતરરાષ્ટ્રીય રીતે માન્ય સૅન્ડવિચ સુધી ફેલાયું. તે સૅન્ડવિચનો ઇતિહાસ સ્વાદ અને ટેક્સચરના સંતુલન અને ઉપજેલી અનેક વિવિધતાઓનું વર્ણન કરે છે. હોસ્ટ તેની વૈશ્વિક લોકપ્રિયતા પાછળના પાયાના પરિબળો સમજાવે છે અને બતાવે છે કે banh mi કેવી રીતે નવી બજારો અને સ્વાદો સાથે અનુકૂળ થઇને વિયેતનામી રસોડાની ઓળખ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
