વિયેતનામમાં રસ્તા પરના ખોરાક અને નાની સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને ખોરાક સલામતી વિશે લીંબડ ચર્ચા. હોસ્ટ જોઈવી જરૂરી હાઇજિન સંકેતો સમજાવે છે, સ્થાનિકો સ્ટોલની વિશ્વસનીયતા કેવી રીતે આંકે છે, બરફ, કાચા શાકભાજી અને પાણી અંગેના વિચારણા અને મુલાકાતીઓ રોગના જોખમ ઘટાડવા માટે કયા પ્રાктиكال પગલાં લઈ શકે તે અંગે માર્ગદર્શન આપે છે.
