Da li je ulična hrana bezbedna u Vijetnamu? Da li je led u redu za upotrebu? Hajde da razgovaramo

Duga rasprava o bezbednosti hrane u Vijetnamu fokusirana na uličnu hranu i male lokalne restorane. Voditelj navodi indikatore higijene na koje treba obratiti pažnju, kako lokalno stanovništvo procenjuje pouzdanost tezgi, razmatranja u vezi leda, sirovog povrća i vode, i praktične korake koje posetioci mogu preduzeti da smanje rizik od bolesti.