Безопасна ли уличная еда во Вьетнаме? Можно ли использовать лед? Поговорим

Длительное обсуждение безопасности пищи во Вьетнаме с акцентом на уличную еду и небольшие местные рестораны. Ведущий описывает признаки гигиены, на которые стоит обращать внимание, как местные оценивают надежность лотков, вопросы, связанные с льдом, сырыми овощами и водой, и практические шаги, которые посетители могут предпринять, чтобы снизить риск заболеваний.