Je li ulična hrana sigurna u Vijetnamu? Je li led u redu za upotrebu? Razgovarajmo

Duga rasprava o sigurnosti hrane u Vijetnamu usmjerena na uličnu hranu i male lokalne restorane. Voditelj navodi indikatore higijene na koje treba obratiti pozornost, kako lokalno stanovništvo procjenjuje pouzdanost štandova, razmatranja oko leda, sirovog povrća i vode, te praktične korake koje posjetitelji mogu poduzeti kako bi smanjili rizik od bolesti.