Balijski kuhar demonstrira sate lilit, pokazujući pripremu paste od začina, mljevenog mesa obogaćenog kokosom i tehniku oblikovanja oko stabljika limunske trave ili ražnjića. Vodič pokriva metode pečenja na roštilju kako bi se postigli aromatični, sočni rezultati te objašnjava teksturne i okusne elemente koji razlikuju sate lilit unutar balijske kuhinje. Trajanje: PT5M15S.
