بالینی شیف سیٹ لِلِٹ کا مظاہرہ کرتا ہے، جس میں مسالا پیسٹ کی تیاری، ناریل سے افزودہ کیما بنایا ہوا گوشت، اور لیمن گراس کے ڈنٹھوں یا سیخوں کے گرد شکل دینے کی تکنیک دکھائی جاتی ہے۔ اس ٹیوٹوریل میں خوشبودار، رسیلے نتائج حاصل کرنے کے لیے گرلنگ کے طریقوں کا احاطہ کیا گیا ہے اور ان ساختی اور ذائقے والے عناصر کی وضاحت کی گئی ہے جو بالینی کھانوں میں سیٹ لِلِٹ کو ممتاز کرتے ہیں۔ دورانیہ: PT5M15S۔ شائع ش