Resep Sate Lilit Bali (przepis na balijskie Satay Lilit) | YUDA BUSTARA
Balijski szef kuchni demonstruje sate lilit, pokazując przygotowanie pasty przyprawowej, mięso mielone wzbogacone kokosem i technikę formowania wokół łodyg trawy cytrynowej lub szaszłyków. Samouczek obejmuje metody grillowania w celu uzyskania aromatycznych, soczystych rezultatów i wyjaśnia elementy tekstury i smaku, które wyróżniają sate lilit w kuchni balijskiej. Czas trwania: PT5M15S.
