Resep Sate Lilit Bali (balinesisk Satay Lilit-oppskrift) | YUDA BUSTARA
En balinesisk kokk demonstrerer sate lilit, og viser hvordan man tilbereder krydderpastaen, kokosberiket kjøttdeig og hvordan den formes rundt sitrongressstengler eller spyd. Opplæringen tar for seg grillmetoder for å oppnå aromatiske og saftige resultater, og forklarer tekstur- og smakselementene som kjennetegner sate lilit i det balinesiske kjøkkenet. Kursets varighet: PT5M15S.
