Μπαλινέζος σεφ επιδεικνύει sate lilit, δείχνοντας την προετοιμασία της πάστας μπαχαρικών, τον εμπλουτισμένο με καρύδα κιμά και την τεχνική διαμόρφωσης γύρω από μίσχους λεμονόχορτου ή σουβλάκια. Το σεμινάριο καλύπτει τις μεθόδους ψησίματος στη σχάρα για την επίτευξη αρωματικών, ζουμερών αποτελεσμάτων και εξηγεί τα στοιχεία υφής και γεύσης που διακρίνουν το sate lilit στην κουζίνα του Μπαλί.
Επιλέξτε περιοχή
Δημιουργήστε μια ανάρτηση
Η ανάρτηση είναι δωρεάν και δεν απαιτείται εγγραφή.
