一度は試したいフィリピンのお酒10選

サンミゲルビール(San Miguel Beer)

1890年にAndres Soriano Sr.によって初めて醸造されたフィリピンで最も古いビールブランドの一つです。 クラシックな味わいと飲みやすさで、1世紀以上にわたって国民に愛されています。

タンドゥアイ・ラム(Tanduay Rum)

1854年に設立され、1世紀以上にわたって高品質のラム酒を生産している地元のラム酒ブランドです。甘く滑らかな味わいで、そのまま飲んでも、カクテルにしても美味しくいただけます。

エンペラドール・ブランデー(Emperador Brandy)

1877年、ドン・ホアキン・ゲバラによって作られたブランデーで、現在も生産が続けられています。ワイン用ブドウを原料としており、滑らかで甘い味わいが特徴で、単品でもカクテルでも楽しめます。

ジネブラ・サンミゲル・ジン(Ginebra San Miguel Gin)

1834年に製造が開始されたジンのブランドで、現在も国内で最も人気のあるブランドの一つです。すっきりとした味わいで、カクテルやそのまま飲むのに最適です。

デスティレリア・リムトゥアコ(Destileria Limtuaco)

1852年の創業以来、高品質のスピリッツを製造しているローカルブランドで、フィリピンの伝統的なレシピで地元の人々に親しまれています。アニスシードから作られる甘いリキュール、アニサドや、甘くてスパイシーなラム酒、バジ・デル・ディアブロなどが有名です。

レッドホースビール(Red Horse Beer)

フィリピン人に人気の高いこの強いビールは、独特の味わいで、社交の場にも、そのまま飲むのにも最適です。フィリピンのバスケットボールチーム「サンミゲール・ビーメン」の公式ビールでもあります。

ドンパパ・ラム(Don Papa Rum)

2012年に発売されたこのラム酒は、地元産の原材料を使用し、オーク樽で7年間熟成させたものです。そのまま飲んでも、カクテルにしても楽しめる、なめらかな味わいが特徴です。

アマデオ・コーヒー・リキュール(Amadeo Coffee Liqueur)

アマデオ・コーヒー・リキュールは、コーヒー愛好家の心を揺さぶる、ユニークで味わい深いリキュールです。厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を使用し、厳選された天然スパイスを慎重にブレンドすることで、アマデオは比類ない味わいを生み出しています。また、このリキュールには、豊かなチョコレートの美しい色合いが含まれており、コーヒーの持つ最高の味と香りを引き出しています。アマデオコーヒーリキュールは、お好みのコーヒーやエスプレッソに加えるだけでなく、ストレートでも美味しくいただけます。

イントラムロス リキュール ド カカオ(Intramuros Liqueur de Cacao)

イントラムロス リキュール ド カカオは、フィリピン産の最高級カカオを使用した、濃厚でビロードのような滑らかなリキュールです。濃厚な香りとコクのある味わいで、チョコレートのような甘いおいしさが口の中に広がります。最高級のカカオ豆、砂糖、アルコールで作られたリキュールです。そのまま飲んでも、お好みのカクテルに混ぜても美味しくいただけます。食後のひとときにも、ホームバーにも、イントラムロス・リキュール・デ・カカオはきっとご満足いただけることでしょう。チョコレートのような甘さは、コーヒーやクリームリキュール、その他のデザートスタイルのカクテルと完璧にマッチします。

ジネブラ サンミゲル プレミアムジン(Ginebra San Miguel Premium Gin)

2015年に発売された、フランス産の最高級の穀物を使用したプレミアムジンです。滑らかで甘い味わいが特徴で、そのまま飲んでもカクテルにしても美味しくいただけます。

これだけ美味しいフィリピンのお酒があれば、誰でも楽しめること間違いなしです何か新しいものをお探しなら、ぜひこれらの銘柄を試してみてください。