10 Minuman Populer Filipina yang Harus Anda Coba! Panduan untuk Budaya Lokal dan Etika Minum

Selain terkenal dengan pantainya yang indah dan penduduknya yang ramah, Filipina juga terkenal dengan budaya kulinernya yang kaya dan beragam minuman beralkoholnya yang juga menjadi daya tarik utama. Di sini, kami memperkenalkan beberapa minuman paling populer di negara ini, bersama dengan wawasan tentang kebiasaan dan etiket minum di Filipina. Baik Anda ingin menikmati cita rasa lokal selama perjalanan Anda atau belajar tentang budaya Filipina, panduan ini siap membantu Anda.

Budaya Minum dan Hubungan Sosial di Filipina

Di Filipina, alkohol memainkan peran kunci dalam memperkuat ikatan di antara keluarga dan teman. Pada akhir pekan dan hari libur, pertemuan sering diadakan di rumah, bar, atau tempat karaoke, di mana orang-orang menikmati suasana yang hangat dan meriah sambil minum bersama. Minum dipandang sebagai kegiatan sosial, dan kebiasaan unik yang disebut "Tagay," di mana satu gelas dibagikan di antara teman-teman, adalah hal yang umum. Tagay adalah gaya tradisional yang memupuk persahabatan, terutama saat acara khusus dan pesta.

Makanan dan Alkohol: Alur Makan dan Minum

Menikmati alkohol sambil makan bukanlah hal yang umum di Filipina. Orang Filipina biasanya fokus pada makan terlebih dahulu dan kemudian beralih ke minum setelahnya. Urutan ini mencerminkan gaya minum yang berbeda di negara ini, di mana menikmati makanan terlebih dahulu dan bersantai dengan minuman setelahnya adalah hal yang biasa.

Memadukan Alkohol dengan Hidangan Filipina

Alkohol Filipina sangat cocok dipadukan dengan hidangan lokal. Misalnya, San Miguel Beer cocok dipadukan dengan hidangan kaya rasa seperti lechon (babi panggang utuh) dan sisig (hidangan yang dibuat dengan wajah dan telinga babi). Rasa bir yang menyegarkan akan menyempurnakan cita rasa hidangan daging yang lezat. Demikian pula, rum seperti Tanduay sangat cocok dipadukan dengan hidangan penutup yang manis seperti es krim ube dan leche flan, karena rasa manis yang kaya dari rum melengkapi cita rasa makanan ini.

Tempat Membeli Alkohol di Filipina

Di Filipina, alkohol dapat dengan mudah dibeli di supermarket dan toko serba ada. Toko-toko kecil di lingkungan sekitar yang dikenal sebagai toko sari-sari juga menjual bir dan rum dan berfungsi sebagai tempat berkumpulnya komunitas. Selain itu, toko minuman keras khusus menyediakan berbagai macam minuman beralkohol premium dan impor, menawarkan banyak pilihan untuk menikmati alkohol di Filipina.

10 Minuman Populer yang Harus Dicoba di Filipina

Berikut adalah 10 minuman populer Filipina yang harus Anda coba saat berkunjung. Nikmati karakteristik dan rasa yang unik dari masing-masing minuman tersebut!

Bir San Miguel

Didirikan pada tahun 1890, Bir San Miguel adalah merek bir andalan Filipina. Dengan varietas seperti Light, Pilsner, dan Apple, bir ini memiliki rasa yang menyegarkan dan cocok untuk iklim yang panas. Bir ini populer di kalangan wisatawan dan banyak tersedia di restoran.

Tanduay Rum

Didirikan pada tahun 1854, Tanduay adalah merek rum Filipina yang terkenal di dunia. Terbuat dari tebu yang bersumber secara lokal, rum ini dikenal karena rasanya yang kaya dan aromanya yang seperti vanila, dapat dinikmati langsung maupun dalam koktail.

Emperador Brandy

Emperador Brandy, yang didirikan pada tahun 1877, terbuat dari anggur wine dan dikenal dengan rasanya yang lembut dan manis. Sangat lezat, baik disajikan sendiri maupun dalam koktail.

Ginebra San Miguel Gin

Merek gin tradisional ini telah ada sejak tahun 1834, menawarkan rasa segar yang cocok dipadukan dengan koktail. Gin ini telah lama dicintai oleh orang Filipina.

Destileria Limtuaco

Didirikan pada tahun 1852, produsen minuman beralkohol yang telah lama berdiri ini menawarkan minuman favorit Filipina seperti Anisado, minuman keras rasa adas manis, dan Venganza, rum yang dibumbui, yang menampilkan cita rasa tradisional.

Bir Kuda Merah

Bir beralkohol tinggi ini sangat populer di Filipina, yang dikenal dengan kandungan alkoholnya yang lebih tinggi, menjadikannya pilihan favorit untuk pertemuan sosial. Bir ini berdiri di samping San Miguel sebagai merek yang sangat dicintai.

Don Papa Rum

Diperkenalkan pada tahun 2012, Don Papa Rum adalah rum istimewa yang disimpan selama tujuh tahun dalam tong kayu ek. Rum ini memiliki tekstur yang halus dan sangat nikmat untuk diminum langsung maupun dalam koktail.

Minuman Keras Kopi Amadeo

Minuman keras kopi ini menggunakan biji kopi Arabika dan rempah-rempah alami, menawarkan rasa kopi yang kaya yang melengkapi espresso atau dapat dinikmati sendiri.

Intramuros Liqueur de Cacao

Terbuat dari kakao Filipina premium, minuman keras cokelat ini memiliki rasa yang kaya dan manis, cocok untuk pencuci mulut atau dipadukan dengan kopi.

Gin Premium Gin San Miguel dari Ginebra San Miguel

Dirilis pada tahun 2015, gin premium ini terbuat dari biji-bijian Prancis, menawarkan rasa halus dan manis yang sempurna untuk koktail.

Kesimpulan

Alkohol Filipina menawarkan keanekaragaman dan kekayaan budaya yang unik. Nikmati minuman lokal seperti Bir San Miguel dan Tanduay Rum untuk merasakan cita rasa Filipina dan terhubung dengan budaya dan masyarakatnya. Saat Anda berkunjung, jadikan minuman lokal ini sebagai pintu gerbang menuju cara hidup orang Filipina.