10 beliebte philippinische Getränke, die Sie unbedingt probieren müssen! Ein Leitfaden für die lokale Kultur und die Etikette beim Trinken

Die Philippinen sind nicht nur für ihre schönen Strände und ihre freundlichen Menschen bekannt, sondern auch für ihre reiche kulinarische Kultur und ihr vielfältiges Angebot an alkoholischen Getränken. Hier stellen wir einige der beliebtesten Getränke des Landes vor und geben Einblicke in die philippinischen Trinkgewohnheiten und Etikette. Ganz gleich, ob Sie während Ihrer Reise die lokalen Aromen genießen oder mehr über die philippinische Kultur erfahren möchten, dieser Leitfaden hilft Ihnen dabei.

Trinkkultur und soziale Bindungen auf den Philippinen

Auf den Philippinen spielt Alkohol eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Bindungen zwischen Familie und Freunden. An Wochenenden und Feiertagen finden häufig Zusammenkünfte in Wohnungen, Bars oder Karaoke-Lokalen statt, wo die Menschen eine warme und lebhafte Atmosphäre beim gemeinsamen Trinken genießen. Trinken wird als soziale Aktivität betrachtet, und ein einzigartiger Brauch namens "Tagay", bei dem ein einziges Glas unter Freunden herumgereicht wird, ist weit verbreitet. Tagay ist ein traditioneller Stil, der die Kameradschaft fördert, insbesondere bei besonderen Veranstaltungen und Partys.

Mahlzeiten und Alkohol: Der Fluss des Essens und Trinkens

Auf den Philippinen ist es nicht üblich, zu den Mahlzeiten Alkohol zu trinken. Die Filipinos konzentrieren sich in der Regel zuerst auf das Essen und gehen danach zum Trinken über. Diese Abfolge spiegelt den ausgeprägten Trinkstil des Landes wider, bei dem es üblich ist, zuerst das Essen zu genießen und sich danach mit Getränken zu entspannen.

Kombination von Alkohol mit philippinischen Gerichten

Philippinischer Alkohol passt hervorragend zu den lokalen Gerichten. San Miguel Bier passt beispielsweise gut zu reichhaltigen Gerichten wie Lechon (ganzes gebratenes Schwein) und Sisig (ein Gericht aus Schweinekopf und -ohren). Der erfrischende Geschmack des Biers unterstreicht die herzhaften Aromen der Fleischgerichte. Ebenso passt Rum wie Tanduay perfekt zu süßen Desserts wie Ube-Eis und Leche Flan, da die reichhaltige Süße des Rums die Aromen dieser Leckereien ergänzt.

Wo kann man Alkohol auf den Philippinen kaufen?

Auf den Philippinen kann man Alkohol leicht in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften kaufen. Kleine Läden in der Nachbarschaft, die als Sari-Sari-Läden bekannt sind, verkaufen ebenfalls Bier und Rum und dienen als Treffpunkte für die Gemeinschaft. Darüber hinaus gibt es in speziellen Spirituosengeschäften eine große Auswahl an hochwertigen und importierten alkoholischen Getränken, die zahlreiche Möglichkeiten für den Alkoholgenuss auf den Philippinen bieten.

10 beliebte Getränke, die Sie auf den Philippinen probieren sollten

Hier sind 10 beliebte philippinische Getränke, die Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren sollten. Genießen Sie die einzigartigen Eigenschaften und Geschmäcker eines jeden Getränks!

San Miguel Bier

Das 1890 gegründete San Miguel Bier ist eine der bekanntesten philippinischen Biermarken. Mit Sorten wie Light, Pilsner und Apple hat dieses Bier einen erfrischenden Geschmack, der perfekt für das heiße Klima ist. Es ist bei Touristen sehr beliebt und in vielen Restaurants erhältlich.

Tanduay Rum

Tanduay wurde 1854 gegründet und ist eine weltbekannte philippinische Rum-Marke. Dieser Rum wird aus lokalem Zuckerrohr hergestellt und ist für seinen reichen Geschmack und sein vanilleartiges Aroma bekannt, das sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann.

Emperador Brandy

Der 1877 gegründete Emperador Brandy wird aus Weintrauben hergestellt und ist für seinen weichen, süßen Geschmack bekannt. Er ist köstlich, ob pur oder in einem Cocktail serviert.

Ginebra San Miguel Gin

Diese traditionelle Gin-Marke gibt es seit 1834 und bietet einen frischen Geschmack, der gut zu Cocktails passt. Er ist seit langem bei den Filipinos sehr beliebt.

Destileria Limtuaco

Das 1852 gegründete Traditionsunternehmen für Spirituosen bietet philippinische Favoriten wie Anisado, einen süßen Likör mit Anisgeschmack, und Venganza, einen gewürzten Rum, der traditionelle Geschmacksrichtungen präsentiert.

Red Horse Bier

Dieses Starkbier ist auf den Philippinen sehr beliebt und für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt, der es zu einem beliebten Getränk für gesellige Runden macht. Es ist neben San Miguel eine sehr beliebte Marke.

Don Papa Rum

Der 2012 eingeführte Don Papa Rum ist ein exquisiter Rum, der sieben Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Er hat eine weiche Textur und ist sowohl pur als auch in Cocktails köstlich.

Amadeo Kaffeelikör

Für diesen Kaffeelikör werden Arabica-Kaffeebohnen und natürliche Gewürze verwendet. Er bietet einen reichen Kaffeegeschmack, der Espresso ergänzt oder auch allein genossen werden kann.

Intramuros Kakao-Likör

Dieser Schokoladenlikör wird aus hochwertigem philippinischen Kakao hergestellt und hat einen reichhaltigen, süßen Geschmack, der sich perfekt für Dessert-Cocktails oder in Kombination mit Kaffee eignet.

Ginebra San Miguel Premium-Gin

Dieser 2015 auf den Markt gebrachte Premium-Gin wird aus französischem Getreide hergestellt und bietet einen weichen, süßen Geschmack, der perfekt für Cocktails geeignet ist.

Fazit

Der philippinische Alkohol bietet eine einzigartige Vielfalt und kulturellen Reichtum. Probieren Sie einheimische Getränke wie San Miguel Bier und Tanduay Rum, um die Aromen der Philippinen zu erleben und sich mit der Kultur und den Menschen dort zu verbinden. Wenn Sie die Philippinen besuchen, sollten Sie diese einheimischen Getränke als Einstieg in die philippinische Lebensart nutzen.