10 populære filippinske drinks, du skal prøve! En guide til lokal kultur og drikkeetikette

Filippinerne er kendt for sine smukke strande og venlige mennesker, men den rige madkultur og de mange forskellige alkoholiske drikke er også store attraktioner. Her introducerer vi populære alkoholiske drikke i Filippinerne sammen med kulturen, drikkestilen og de love, der er forbundet med dem. Læs denne artikel, før du nyder alkohol i Filippinerne, for at få nyttige oplysninger.

Drikkekulturen i Filippinerne: "Tagay"

I Filippinerne er alkohol et vigtigt element til at styrke båndene til familie og venner. I weekender og på helligdage samles man i hjemmet, på barer og karaoke-steder, hvor man nyder alkohol i en munter atmosfære. At drikke betragtes som en social aktivitet, og traditionen med "Tagay", hvor et enkelt glas deles i en gruppe, er særlig bemærkelsesværdig. Denne traditionelle måde at drikke på fremmer en følelse af kammeratskab og ses ofte ved særlige begivenheder og fester.

Love relateret til alkoholforbrug

Som i andre lande har Filippinerne specifikke lovbestemmelser om alkoholforbrug. Lad os nyde alkohol på en ansvarlig måde ved at overholde lovene.

Lovlig drikkealder i Filippinerne

Den lovlige drikkealder i Filippinerne er fastsat til 18 år og derover. Denne regel gælder for restauranter, barer og endda dagligvarebutikker og supermarkeder, der sælger alkohol. Nogle etablissementer foretager strenge ID-kontroller, og forsøg på at købe eller indtage alkohol af personer under 18 år kan resultere i lovovertrædelser. Udenlandske turister er også underlagt denne lov, så det er vigtigt at respektere de lokale regler.

Forbud mod salg af alkohol i valgperioder

Filippinerne håndhæver en særlig lov, der forbyder salg af alkohol i valgperioder for at opretholde ro og orden. Salg eller køb af alkohol i denne forbudsperiode kan resultere i store bøder eller suspension af forretninger, så det er nødvendigt at være forsigtig. Der er dog undtagelser i visse områder eller på bestemte hoteller.

Det er almindeligt at drikke efter måltiderne

I modsætning til Japan er det ikke almindeligt at drikke alkohol under måltiderne i Filippinerne. Filippinerne spiser typisk først færdig og går derefter over til at drikke. Dette flow afspejler den unikke drikkestil i Filippinerne, hvor folk slapper af og nyder alkohol efter at have nydt deres måltider.

Perfekte filippinske retter som snacks

Alkohol i Filippinerne passer usædvanligt godt sammen med det lokale køkken. For eksempel passer San Miguel Beer godt til Lechon (stegt gris) eller Sisig (en ret lavet af grisehoved og -ører). Den forfriskende smag af øl supplerer kødretternes rige smag. Derudover passer Tanduay-rom fantastisk til desserter som Ube Ice Cream eller Leche Flan, hvor dens dybde og sødme forstærker dessertens smag.

Hvor kan man købe alkohol i Filippinerne?

I Filippinerne kan du nemt købe øl og vin i supermarkeder og nærbutikker. Lokale sari-sari-butikker (små almindelige butikker) sælger også øl og rom og giver mulighed for at komme i kontakt med lokalbefolkningen. Desuden findes der specialforretninger med førsteklasses og importeret alkohol, hvilket giver en bred vifte af valgmuligheder i Filippinerne.

Rom som en anbefalet souvenir fra Filippinerne

Alkoholiske drikke fra Filippinerne er meget populære som souvenirs for alkoholentusiaster. Særligt anbefales romvarianter som"Don Papa Rum" og"Tanduay Rum" Disse stilfuldt indpakkede rom er nemme at finde i toldfrie butikker i lufthavne og i større supermarkeder. Især Tanduay Rums 12-årige og 15-årige varianter byder på en enestående aroma og smag til rimelige priser, hvilket gør dem til stærkt anbefalelsesværdige souvenirs.

10 populære alkoholiske drikke i Filippinerne

Hvis du besøger Filippinerne, er her 10 typer alkohol, du bør prøve. Oplev deres unikke egenskaber og charme.

San Miguel-øl

San Miguel Beer blev grundlagt i 1890 og er det repræsentative ølmærke i Filippinerne. Det tilbyder en række forskellige varianter som Light, Pilsen og Apple, som alle er forfriskende og perfekte til det varme klima. Den er populær blandt turister og kan købes på mange restauranter.

Tanduay rom

Tanduay blev grundlagt i 1854 og er et verdensberømt filippinsk rom-mærke. Denne rom er lavet af lokale sukkerrør og er kendt for sin fyldige smag og vaniljelignende aroma, som gør den god både som ren rom og i cocktails.

Som souvenir anbefales 15-års eller 12-års rom. De bliver også værdsat til små fester og sammenkomster i Filippinerne.

Emperador Brandy

Emperador Brandy blev grundlagt i 1877 og er en filippinsk brandy fremstillet af vindruer. Dens bløde sødme gør den lækker både alene og i cocktails.

Ginebra San Miguel Gin

Dette traditionelle ginmærke blev grundlagt i 1834 og er kendt for sin forfriskende smag, der gør den til et perfekt valg til cocktails og har været elsket i mange år.

Destileria Limtuaco

Denne traditionelle spiritusproducent blev grundlagt i 1852 og tilbyder spiritus som "Anisado", der er lavet af anisfrø, og den søde og krydrede rom "Basil del Diablo", der viser traditionelle filippinske smagsoplevelser.

Red Horse-øl

En meget populær øl i Filippinerne, der er kendt for sit høje alkoholindhold, og som ofte nydes ved sociale sammenkomster. Det er et af de mest berømte mærker sammen med San Miguel Beer.

Don Papa rom

Don Papa Rum blev introduceret i 2012 og er en rom af høj kvalitet, der er lagret i syv år på egetræsfade. Den bløde tekstur gør, at den kan nydes både som ren rom og i cocktails.

Amadeo kaffelikør

En kaffelikør lavet af Arabica-kaffebønner og naturlige krydderier. Den har en dyb kaffesmag, der passer godt til espresso eller kan nydes alene.

Intramuros Kakaolikør

En fyldig chokoladelikør fremstillet af filippinsk kakao. Dens sødme breder sig over ganen og gør den perfekt til dessertcocktails eller kaffe.

Ginebra San Miguel Premium Gin

Denne premium gin, der blev lanceret i 2015, er lavet af franske korn og har en blød og sød smag, der er ideel til cocktails.

Konklusion

Filippinske alkoholiske drikkevarer er attraktive på grund af deres mangfoldighed og rige kultur. Prøv lokale favoritter som San Miguel Beer og Tanduay Rum for at opleve forbindelserne og kulturen i Filippinerne. Når du er på besøg, kan du fordybe dig i det lokale liv gennem landets unikke alkoholiske tilbud.