10 популярных филиппинских напитков, которые вы должны попробовать! Руководство по местной культуре и питейному этикету

Филиппины славятся своими прекрасными пляжами и дружелюбным населением, но богатая кулинарная культура и разнообразный ассортимент алкогольных напитков также являются главными достопримечательностями страны. Здесь мы представляем некоторые из самых популярных напитков страны, а также рассказываем о филиппинских обычаях и этикете. Если вы хотите насладиться местными вкусами во время путешествия или узнать о филиппинской культуре, этот путеводитель поможет вам.

Культура пития и социальные связи на Филиппинах

На Филиппинах алкоголь играет ключевую роль в укреплении связей между семьей и друзьями. По выходным и праздникам встречи часто проходят в домах, барах или караоке, где люди наслаждаются теплой и оживленной атмосферой, выпивая вместе. Пьянство рассматривается как социальная деятельность, и здесь распространен уникальный обычай под названием "Тагай", когда один бокал передается по кругу между друзьями. Тагай - это традиционный стиль, способствующий сплочению коллектива, особенно во время особых событий и вечеринок.

Еда и алкоголь: Поток ужинов и напитков

На Филиппинах не принято пить алкоголь во время еды. Филиппинцы, как правило, сначала едят, а затем переходят к выпивке. Такая последовательность отражает особый стиль потребления алкоголя в стране, где нормой является сначала насладиться едой, а потом расслабиться с напитками.

Сочетание алкоголя с филиппинскими блюдами

Филиппинский алкоголь прекрасно сочетается с местными блюдами. Например, пиво San Miguel хорошо сочетается с такими сытными блюдами, как лечон (цельный жареный поросенок) и сисиг (блюдо из свиной морды и ушей). Освежающий вкус пива усиливает насыщенные ароматы мясных блюд. Точно так же ром, например Tanduay, идеально сочетается со сладкими десертами, такими как мороженое ube и лече флан, поскольку насыщенная сладость рома дополняет вкус этих лакомств.

Где купить алкоголь на Филиппинах

На Филиппинах алкоголь можно легко купить в супермаркетах и круглосуточных магазинах. Небольшие соседские магазины, известные как "сари-сари", также продают пиво и ром и служат местом сбора общины. Кроме того, в специализированных винных магазинах представлен широкий ассортимент элитных и импортных алкогольных напитков, что предлагает множество вариантов того, как насладиться алкоголем на Филиппинах.

10 популярных напитков, которые стоит попробовать на Филиппинах

Вот 10 популярных филиппинских напитков, которые вы обязательно должны попробовать во время своего визита. Насладитесь уникальными характеристиками и вкусом каждого из них!

Пиво San Miguel

Основанная в 1890 году компания San Miguel Beer является флагманским филиппинским пивным брендом. Это пиво, представленное такими сортами, как Light, Pilsner и Apple, обладает освежающим вкусом, идеально подходящим для жаркого климата. Оно популярно среди туристов и широко представлено в ресторанах.

Ром Tanduay

Основанный в 1854 году, Tanduay является всемирно известным филиппинским брендом рома. Изготовленный из местного сахарного тростника, этот ром известен своим насыщенным вкусом и ванильным ароматом, приятным как в чистом виде, так и в коктейлях.

Emperador Brandy

Бренди Emperador, созданный в 1877 году, производится из винного винограда и известен своим гладким, сладким вкусом. Он вкусен как сам по себе, так и в составе коктейлей.

Джин Ginebra San Miguel

Эта традиционная марка джина существует с 1834 года и обладает хрустящим вкусом, который хорошо сочетается с коктейлями. Он давно полюбился филиппинцам.

Destileria Limtuaco

Основанный в 1852 году, этот давний производитель спиртных напитков предлагает такие любимые филиппинцами напитки, как Anisado, сладкий ликер со вкусом аниса, и Venganza, ром со специями, демонстрирующий традиционные вкусовые качества.

Пиво Red Horse

Это крепкое пиво очень популярно на Филиппинах, оно известно высоким содержанием алкоголя, что делает его любимым выбором для светских вечеринок. Оно стоит в одном ряду с San Miguel и является одним из самых любимых брендов.

Ром Don Papa

Ром Don Papa, представленный в 2012 году, - это изысканный ром, выдержанный в течение семи лет в дубовых бочках. У него гладкая текстура, и он восхитителен как в чистом виде, так и в коктейлях.

Кофейный ликер Amadeo

В этом кофейном ликере используются зерна кофе Арабика и натуральные специи. Он обладает насыщенным кофейным вкусом, который дополняет эспрессо или приятен сам по себе.

Ликер Intramuros Liqueur de Cacao

Этот шоколадный ликер, изготовленный из высококачественного филиппинского какао, обладает насыщенным сладким вкусом, идеально подходящим для десертных коктейлей или в паре с кофе.

Ginebra San Miguel Premium Gin

Этот джин премиум-класса, выпущенный в 2015 году, изготовлен из французских зерен и обладает гладким, сладким вкусом, который идеально подходит для коктейлей.

Заключение

Филиппинский алкоголь отличается уникальным разнообразием и культурным богатством. Попробуйте такие местные напитки, как пиво San Miguel и ром Tanduay, чтобы ощутить вкус Филиппин и приобщиться к их культуре и народу. Когда вы посетите Филиппины, позвольте этим местным напиткам стать пропуском в филиппинский образ жизни.