10 مشروبات فلبينية شهيرة عليك تجربتها! دليل للثقافة المحلية وآداب تناول المشروبات

تشتهر الفلبين بشواطئها الجميلة وشعبها الودود، ولكن ثقافة الطعام الغنية والمشروبات الكحولية المتنوعة من عوامل الجذب الرئيسية أيضاً. نقدم هنا المشروبات الكحولية الشهيرة في الفلبين، إلى جانب الثقافة وأنماط الشرب والقوانين المرتبطة بها. اقرأ هذه المقالة قبل الاستمتاع بالمشروبات الكحولية في الفلبين للحصول على معلومات مفيدة.

ثقافة الشرب في الفلبين: "تاغاي"

يعتبر الكحول في الفلبين عنصراً أساسياً لتقوية الروابط مع العائلة والأصدقاء. في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، تُعقد التجمعات في المنازل والحانات وأماكن الكاريوكي حيث يتم الاستمتاع بالكحول في جو من البهجة. ويُعتبر الشرب نشاطاً اجتماعياً، ويبرز بشكل خاص تقليد "تاغاي"، حيث يتم تقاسم كأس واحد بين مجموعة من الأشخاص. يعزز هذا النمط التقليدي للشرب من الشعور بالصداقة الحميمة ويشيع في المناسبات والحفلات الخاصة.

القوانين المتعلقة باستهلاك الكحول

كما هو الحال في البلدان الأخرى، لدى الفلبين لوائح قانونية محددة تتعلق باستهلاك الكحول. دعونا نستمتع بالكحول بمسؤولية من خلال الالتزام بالقوانين.

السن القانونية للشرب في الفلبين

السن القانوني للشرب في الفلبين محدد بـ 18 سنة فما فوق. تنطبق هذه القاعدة على المطاعم والحانات وحتى المتاجر الصغيرة ومحلات السوبر ماركت التي تبيع الكحوليات. تُجري بعض المؤسسات عمليات تحقق صارمة من الهوية، وقد تؤدي محاولات شراء أو تناول الكحول من قبل أشخاص دون سن 18 عاماً إلى مخالفات قانونية. يخضع السياح الأجانب أيضاً لهذا القانون، مما يجعل من المهم احترام اللوائح المحلية.

حظر بيع الكحول خلال فترات الانتخابات

تطبق الفلبين قانوناً خاصاً يحظر بيع الكحول خلال فترات الانتخابات للحفاظ على النظام. قد يؤدي بيع الكحول أو شراؤها خلال فترة الحظر هذه إلى فرض غرامات باهظة أو تعليق الأعمال التجارية، لذا من الضروري توخي الحذر. ومع ذلك، هناك استثناءات في مناطق معينة أو فنادق محددة.

الشرب بعد الوجبات أمر شائع

على عكس اليابان، ليس من الشائع شرب الكحول أثناء تناول الوجبات في الفلبين. عادةً ما ينهي الفلبينيون وجباتهم أولاً ثم ينتقلون إلى الشرب. ويعكس هذا التدفق أسلوب الشرب الفريد من نوعه في الفلبين، حيث يسترخي الناس ويستمتعون بالكحول بعد تذوق وجباتهم.

أطباق فلبينية مثالية كوجبات خفيفة

يتماشى الكحول في الفلبين بشكل استثنائي مع المأكولات المحلية. على سبيل المثال، تتماشى بيرة سان ميغيل بشكل رائع مع الليشون (الخنزير المشوي) أو السيسيج (طبق مصنوع من رأس الخنزير وأذنيه). يتكامل المذاق المنعش للبيرة مع النكهات الغنية لأطباق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، يتماشى مشروب تاندواي الروم بشكل رائع مع الحلويات مثل آيس كريم أوبي أو ليتشي فلان، حيث يعزز عمقه وحلاوته نكهات الحلوى.

من أين تشتري الكحول في الفلبين

في الفلبين، يمكنك بسهولة شراء البيرة والنبيذ من محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة. كما تبيع متاجر ساري ساري المحلية (متاجر عامة صغيرة) البيرة والنبيذ، مما يوفر فرصاً للتفاعل مع السكان المحليين. وعلاوة على ذلك، تحمل متاجر الخمور المتخصصة مشروبات كحولية فاخرة ومستوردة، مما يوفر مجموعة واسعة من الخيارات للاستمتاع بها في الفلبين.

الروم كتذكار موصى به من الفلبين

تحظى المشروبات الكحولية من الفلبين بشعبية كبيرة كهدايا تذكارية لعشاق المشروبات الكحولية. يوصى بشكل خاص بأنواع الروم مثل"دون بابا رم" و"تاندواي رم" من السهل العثور على هذه الروم المعبأة بأناقة في متاجر السوق الحرة في المطارات ومحلات السوبر ماركت الكبرى. تقدم خيارات مشروب "تاندواي رم" الذي تبلغ مدته 12 عاماً و15 عاماً على وجه الخصوص، رائحة ومذاقاً رائعاً بأسعار معقولة، مما يجعلها هدايا تذكارية موصى بها بشدة.

10 مشروبات كحولية شهيرة في الفلبين

إذا قمت بزيارة الفلبين، إليك 10 أنواع من المشروبات الكحولية التي يجب أن تجربها. اكتشف ميزاتها الفريدة وسحرها.

بيرة سان ميغيل

تأسست سان ميغيل بيرة سان ميغيل عام 1890، وهي العلامة التجارية الممثلة للبيرة في الفلبين. تقدم مجموعة متنوعة من الخيارات مثل لايت، وبيلسن، وتفاح، وكلها مثالية منعشة ومثالية للمناخ الحار. وهي مشهورة بين السائحين ومتوفرة على نطاق واسع في المطاعم.

تاندواي رم

تأسست تاندواي في عام 1854، وهي علامة تجارية فلبينية مشهورة عالمياً في مجال مشروب الروم. يُصنع هذا الروم من قصب السكر المحلي، ويشتهر بنكهته الغنية ورائحته الشبيهة برائحة الفانيليا، مما يجعله ممتعاً سواء كان ذلك مباشرة أو في الكوكتيلات.

بالنسبة للهدايا التذكارية، يوصى بخيار 15 سنة أو 12 سنة. كما أنها تحظى بالتقدير في الحفلات والتجمعات الصغيرة في الفلبين.

إمبيرادور براندي

تأسس إمبيرادور براندي إمبيرادور عام 1877، وهو براندي فلبيني الصنع باستخدام عنب النبيذ. حلاوته الناعمة تجعله لذيذاً سواء بمفرده أو في الكوكتيلات.

جينبرا سان ميجيل جين

تأسست هذه العلامة التجارية التقليدية من الجن في عام 1834، وتشتهر بمذاقها المنعش مما يجعلها خياراً مثالياً للكوكتيلات ومحبوباً منذ سنوات عديدة.

ديستيليريا ليمتواكو

تأسست في عام 1852، تقدم هذه الشركة التقليدية لصناعة المشروبات الروحية مشروبات مثل "أنيسادو" المصنوع من بذور اليانسون وشراب الروم الحلو والحار "باسل ديل ديابلو" الذي يعرض النكهات الفلبينية التقليدية.

بيرة ريد هورس

بيرة ذات شعبية كبيرة في الفلبين، وهي معروفة بمحتواها العالي من الكحول، وغالباً ما يتم الاستمتاع بها في التجمعات الاجتماعية. وهي واحدة من أشهر العلامات التجارية إلى جانب بيرة سان ميغيل.

دون بابا رم

تم تقديمه في عام 2012، وهو شراب الروم دون بابا روم عالي الجودة معتق لمدة سبع سنوات في براميل من خشب البلوط. قوامه السلس يجعله ممتعاً سواءً كان عادياً أو في الكوكتيلات.

أماديو كوفي ليكيور

مسكر قهوة مصنوع من حبوب البن العربي والتوابل الطبيعية. يقدم نكهة القهوة العميقة التي تتناسب بشكل جيد مع الإسبريسو أو يمكن الاستمتاع به بمفرده.

انتراموروس ليكيور دي كاكاو

ليكيور الشوكولاتة الغني المصنوع من الكاكاو الفلبيني. تنتشر حلاوته عبر الحنك، مما يجعله مثاليًا لكوكتيلات الحلوى أو القهوة.

جينبرا سان ميجيل سان ميجيل جين بريميوم

تم إصدار هذا الجين الفاخر المصنوع من الحبوب الفرنسية في عام 2015، وهو يقدم نكهة سلسة وحلوة مثالية للكوكتيلات.

الخاتمة

المشروبات الكحولية الفلبينية جذابة لتنوعها وثقافتها الغنية. جرب المشروبات المحلية المفضلة مثل بيرة سان ميغيل بيرة وتاندواي رم لتجربة الروابط والثقافة الفلبينية. عند زيارتك، انغمس في الحياة المحلية من خلال العروض الكحولية الفريدة من نوعها في البلاد.