10 populære filippinske drinker du må prøve! En guide til lokal kultur og drikkeetikette

Filippinene er kjent for sine vakre strender og vennlige mennesker, men den rike matkulturen og de mange ulike alkoholholdige drikkene er også en stor attraksjon. Her presenterer vi populære alkoholholdige drikker på Filippinene, sammen med kulturen, drikkestilene og lovene som er knyttet til dem. Les denne artikkelen før du nyter alkohol på Filippinene for å få nyttig informasjon.

Drikkekulturen på Filippinene: "Tagay"

På Filippinene er alkohol et viktig element for å styrke båndene til familie og venner. I helger og høytider samles man i hjemmene, på barer og karaokesteder for å nyte alkohol i en munter atmosfære. Drikking regnes som en sosial aktivitet, og tradisjonen med "Tagay", der et enkelt glass deles i en gruppe, er spesielt kjent. Denne tradisjonelle drikkestilen bidrar til en følelse av kameratskap og er vanlig å se på spesielle arrangementer og fester.

Lover knyttet til alkoholforbruk

Som i andre land har Filippinene spesifikke lovbestemmelser om alkoholforbruk. La oss nyte alkohol på en ansvarlig måte ved å overholde lovene.

Lovlig drikkealder på Filippinene

Den lovlige alderen for å drikke alkohol på Filippinene er satt til 18 år og eldre. Denne regelen gjelder for restauranter, barer og til og med dagligvarebutikker og supermarkeder som selger alkohol. Noen etablissementer gjennomfører strenge ID-kontroller, og forsøk på å kjøpe eller konsumere alkohol av personer under 18 år kan føre til lovbrudd. Utenlandske turister er også underlagt denne loven, og det er derfor viktig å respektere lokale regler.

Forbud mot alkoholsalg i valgperioder

Filippinene har en egen lov som forbyr salg av alkohol i valgperioder for å opprettholde ro og orden. Salg eller kjøp av alkohol i denne forbudsperioden kan resultere i høye bøter eller stans av virksomheten, så det er nødvendig å være forsiktig. Det finnes imidlertid unntak i visse områder eller på bestemte hoteller.

Det er vanlig å drikke etter måltidene

I motsetning til i Japan er det ikke vanlig å drikke alkohol under måltidene på Filippinene. Filippinere spiser vanligvis ferdig måltidene først, og går deretter over til å drikke. Dette gjenspeiler den unike drikkestilen på Filippinene, der folk slapper av og nyter alkohol etter måltidene.

Perfekte filippinske retter som snacks

Alkohol på Filippinene passer eksepsjonelt godt sammen med lokal mat. San Miguel-øl passer for eksempel utmerket til Lechon (stekt gris) eller Sisig (en rett laget av grisehode og -ører). Den forfriskende smaken av øl utfyller de rike smakene i kjøttrettene. I tillegg passer Tanduay-rom fantastisk sammen med desserter som Ube Ice Cream eller Leche Flan, med sin dybde og sødme som forsterker dessertens smaker.

Hvor kan man kjøpe alkohol på Filippinene?

På Filippinene kan du enkelt kjøpe øl og vin i supermarkeder og nærbutikker. Lokale sari-sari-butikker (små dagligvarebutikker) selger også øl og rom, noe som gir mulighet til å komme i kontakt med lokalbefolkningen. I tillegg finnes det spesialforretninger som selger førsteklasses og importert alkohol, noe som gir deg et bredt utvalg av valgmuligheter på Filippinene.

Rom som en anbefalt suvenir fra Filippinene

Alkoholholdige drikker fra Filippinene er svært populære som suvenirer for alkoholentusiaster. Spesielt anbefales romvarianter som"Don Papa Rum" og"Tanduay Rum" Disse stilfullt innpakkede romvariantene er lette å finne i taxfreebutikker på flyplasser og i større supermarkeder. Spesielt Tanduay Rums 12- og 15-årsvarianter byr på enestående aroma og smak til rimelige priser, noe som gjør dem til svært anbefalte suvenirer.

10 populære alkoholholdige drikker på Filippinene

Hvis du besøker Filippinene, er det 10 typer alkohol du bør prøve. Oppdag deres unike egenskaper og sjarm.

San Miguel-øl

San Miguel Beer ble etablert i 1890 og er det representative ølmerket på Filippinene. Det tilbyr en rekke alternativer som Light, Pilsen og Apple, som alle er forfriskende og perfekte for det varme klimaet. Ølet er populært blant turister og er lett tilgjengelig på restauranter.

Tanduay rom

Tanduay ble grunnlagt i 1854 og er et verdensberømt filippinsk rommerke. Denne rommen lages av lokale sukkerrør og er kjent for sin fyldige smak og vaniljelignende aroma, noe som gjør den god både som ren og i cocktailer.

Som suvenirer anbefales 15- eller 12-årsalternativene. Disse blir også verdsatt på små fester og sammenkomster på Filippinene.

Emperador Brandy

Emperador Brandy ble etablert i 1877 og er en filippinsk konjakk laget av vindruer. Den myke sødmen gjør den deilig både alene og i cocktails.

Ginebra San Miguel Gin

Dette tradisjonelle ginmerket ble grunnlagt i 1834 og er kjent for sin forfriskende smak, noe som gjør den til et perfekt valg for cocktails og har vært elsket i mange år.

Destileria Limtuaco

Denne tradisjonelle brennevinsprodusenten ble etablert i 1852 og tilbyr brennevin som "Anisado", laget av anisfrø, og den søte og krydrede rommen "Basil del Diablo", som fremhever tradisjonelle filippinske smaker.

Red Horse Beer

Dette er et svært populært øl på Filippinene, kjent for sitt høye alkoholinnhold, og det nytes ofte i sosiale sammenhenger. Det er et av de mest kjente merkene ved siden av San Miguel Beer.

Don Papa Rum

Don Papa Rum ble lansert i 2012 og er en rom av høy kvalitet som er lagret i syv år på eikefat. Den myke konsistensen gjør at den kan nytes både som ren og i cocktailer.

Amadeo kaffelikør

En kaffelikør laget av Arabica-kaffebønner og naturlige krydder. Den har en dyp kaffesmak som passer godt sammen med espresso eller kan nytes alene.

Intramuros kakaolikør

En fyldig sjokoladelikør laget av filippinsk kakao. Den søte smaken sprer seg over hele ganen, noe som gjør den perfekt til dessertcocktailer eller kaffe.

Ginebra San Miguel Premium Gin

Denne premiumginen ble lansert i 2015 og er laget av franske kornsorter. Den har en myk og søtlig smak som er ideell til cocktailer.

Konklusjon

Filippinske alkoholholdige drikker er attraktive på grunn av sitt mangfold og sin rike kultur. Prøv lokale favoritter som San Miguel Beer og Tanduay Rum for å oppleve forbindelsene og kulturen på Filippinene. Når du er på besøk, kan du fordype deg i det lokale livet gjennom landets unike alkoholtilbud.