Pho ajalugu - roog mis vallutas Vietnami ja seejarel maailma - ABC News

Ajakirjanduslik ülevaade mis jälgib pho teekonda kohalikust tänavasöögist kuni riikliku ja maailma lemmikuni. Video asetab roogi Vietnami laiemasse ajaloolisse konteksti, hõlmates kolonialismi, sõda, jagunemist ja taasühinemist ning näitab kuidas müüjad ja poed aitasid selle levikut ja kultuurilist staatust. See segab ajaloolist konteksti kaasaegsete poodide stseenidega.