Phon historia - ruoka joka valloitti Vietnamin ja sen jälkeen maailman - ABC News

Toimittajallinen kertomus joka jäljittää phon paikallisesta katuruoasta kansalliseksi ja globaaliksi suosikiksi. Video asettaa ruoan Vietnamin laajempaan historialliseen kontekstiin kolonisaation, sodan, jakautumisen ja yhdistymisen kautta ja osoittaa miten myyjät ja kaupat edistivät sen leviämistä ja kulttuurista asemaa. Se yhdistää historiallisen kontekstin moderneihin kauppakohtauksiin.