Geschichte der Pho - das Gericht das Vietnam eroberte und dann die Welt - ABC News

Ein journalistischer Bericht, der den Weg von Pho von lokaler Straßenküche zu einem nationalen und globalen Favoriten nachzeichnet. Das Video stellt das Gericht in den weiteren historischen Zusammenhang Vietnams mit Kolonisation, Krieg, Teilung und Wiedervereinigung und zeigt, wie Händler und Läden zu seiner Verbreitung und kulturellen Bedeutung beitrugen.