為何這款三文治世界僅排第#6? 越南 Banh Mi | 起源

本集外景在胡志明市拍攝，探索從經典版本到現代變化的越南 Banh Mi。主持人走訪知名與較少人知的店家，訪問當地攤販，並分析定義三文治的要素，包括麵包的質地與烘焙、蛋白與蔬菜餡、醃菜、香草與平衡的調味料。節目也討論法國料理影響、區域差異、準備技術，以及三文治走向國際認可的歷程。