Hvernig er þessi samloka aðeins #6 i heiminum? Vietnam Banh Mi | Uppruni

Utiverkefni myndat i Ho Chi Minh borg sem kannar banh mi fra klassiskum utgafum til nyrri breytna. Hosturinn heimsokur vel kunna og minna kunna stadir, vinnur vid lokal seljendur og greinir þa þa trondheim sem skilgreina samlokuna svo sem brauðsensu og bakstur, protein og grænmetis fyllingarnar, súrum við, kryddjurtum og jafnvigtandi sósum.