איך זה שהסנדוויץ הזה רק במקום #6 בעולם? באן מי מווייטנאם | מקורות
פרק שטח שצולם בהו צי מין חוקר את הבאן מי מהגרסאות הקלאסיות ועד הווריאציות המודרניות. המנחה מבקר בחנויות ידועות ופחות מוכרות, מראיין מוכרים מקומיים ומנתח את המרכיבים שמגדירים את הסנדוויץ כגון מרקם והאפייה של הלחם, מילויים מבוססי חלבון וירקות, חמוצים, עשבי תיבול ותבלינים מאוזנים. המקטע גם דן בהשפעה הקולינרית הצרפתית, הבדלים אזוריים, טכניקות הכנה ועליית הסנדוויץ להכרה בינלאומית.
