Wie ist dieses Sandwich nur #6 der Welt? Vietnams Banh Mi | Ursprung

Feldepisode gefilmt in Ho Chi Minh Stadt die banh mi von klassischen Varianten bis zu modernen Versionen erkundet. Der Moderator besucht bekannte und weniger bekannte Laeden, interviewt lokale Verkaeufer und analysiert Elemente die das Sandwich definieren wie Brottextur und Backen, Protein und Gemuesefuellungen, eingelegtes, Kraeuter und ausgleichende Soßen.