Pārlekt uz galveno saturu
<< Atpakaļ uz Indonēzija ierakstiem

Indonēzijas garšvielu audzētāji: Cīņa par to, lai saglabātu savu mantojumu

Preview image for the video "Indonēzijas garšvielu audzētāji: Cīņa par to, lai saglabātu savu mantojumu".

Indonēzijas garšvielu audzētāju portrets, kurā aplūkoti centieni saglabāt tradicionālo audzēšanu un kvalitāti. Filmā tiek uzsvērta garšvielu kultūras nozīme, problēmas, ar kurām saskaras lauksaimnieku kopienas, un tas, kāpēc Indonēzijas garšvielas tiek novērtētas kulinārijā, vienlaikus izgaismojot praksi, kas uztur reģionālo garšvielu mantojumu.

Izvēlieties jomu