Kryddbændur Indónesíu: Berjast fyrir að halda arfleifð sinni á lífi
Mynd af indónesískum kryddbændum sem skoðar viðleitni til að varðveita hefðbundna ræktun og gæði. Myndin varpar ljósi á menningarlegt mikilvægi krydda, áskoranirnar sem bændasamfélög standa frammi fyrir og hvers vegna indónesísk krydd eru mikils metin í matargerðarlist, en varpar jafnframt ljósi á venjur sem viðhalda arfleifð kryddsins í svæðinu.
Veldu svæði
Búðu til færslu
Birting er ókeypis og engin skráning er nauðsynleg.