Skip to main content
<< Nazad na objave za Индонезија

Индонезијски произвођачи зачина: Боре се да сачувају своје наслеђе

Preview image for the video "Индонезијски произвођачи зачина: Боре се да сачувају своје наслеђе".

Портрет индонежанских произвођача зачина који испитује напоре да се очува традиционална култивација и квалитет. Филм истиче културни значај зачина, изазове са којима се суочавају пољопривредне заједнице и зашто су индонежански зачини цењени у кулинарском контексту, истовремено бацајући светло на праксе које одржавају регионално наслеђе зачина.

Izaberi oblast