<< Indonesien forum
Indonesiens krydderibønder: Kæmper for at holde deres arv i live
Et portræt af indonesiske krydderibønder, der undersøger indsatsen for at bevare traditionel dyrkning og kvalitet. Filmen fremhæver krydderiernes kulturelle betydning, de udfordringer, som landbrugssamfundene står over for, og hvorfor indonesiske krydderier er værdsat i kulinariske sammenhænge, samtidig med at den kaster lys over den praksis, der opretholder den regionale krydderiarv.
Vælg område
Your Nearby Location
Your Favorite
Post content
All posting is Free of charge and registration is Not required.