Indonezijski uzgajivači začina: Borba za očuvanje njihove baštine
Portret indonezijskih uzgajivača začina koji istražuje napore za očuvanje tradicionalnog uzgoja i kvalitete. Film ističe kulturnu važnost začina, izazove s kojima se suočavaju poljoprivredne zajednice i zašto su indonezijski začini cijenjeni u kulinarskim kontekstima, istovremeno osvjetljavajući prakse koje održavaju regionalnu baštinu začina.
Odaberite područje
Napravi post
Objavljivanje je besplatno i nije potrebna registracija.