Skip to main content
<< Til baka í færslur frá Taíland

Taílensk krydd 101

Preview image for the video "Taílensk krydd 101".

Kynning á taílenskri kryddakassu sem finnst á borðum um allt land, með skýringu á algengum hlutum: fiskisósa, edik með chilí, chiliflögur og sykur. Myndbandið sýnir hvernig á að nota þessi krydd til að sérsníða réttina og sýnir jafnvægis og hófstilltu viðhorfs tækni svo veitingafólk geti stillt bragðið án þess að yfirlýsa þá kryddun sem söluaðili hefur útbúið.

Veldu svæði