Af hverju þú þarft að prófa indónesískan mat í Hollandi

Hefurðu einhvern tíma heyrt um „rijsttafel“ fyrir indónesíska klassík? Furðu - það er í raun hollenskt! Þessi veisla blandar saman mörgum indónesískum réttum, arfleifð hollenskrar nýlendustjórnar. Eftir sjálfstæði fluttu margir Indónesar til Hollands og komu með uppáhalds eins og rendang og sayur lodeh. Í dag gera hundruð indónesískra matsölustaða það að sannkölluðum matarferðastað.