Varför du måste prova indonesisk mat i Nederländerna

Har du någonsin hört talas om "rijsttafel" för indonesiska klassiker? Överraskning - det är faktiskt holländskt! Denna festmåltid blandar flera indonesiska rätter, ett arv från det nederländska kolonialstyret. Efter självständigheten flyttade många indonesier till Nederländerna och tog med sig favoriter som rendang och sayur lodeh.