Warum Sie indonesisches Essen in den Niederlanden probieren sollten

Haben Sie schon einmal von der "Rijsttafel" für indonesische Klassiker gehört? Überraschung - es ist tatsächlich holländisch! Bei diesem Festessen werden mehrere indonesische Gerichte kombiniert, ein Erbe der niederländischen Kolonialherrschaft. Nach der Unabhängigkeit zogen viele Indonesier in die Niederlande und brachten Lieblingsgerichte wie Rendang und Sayur lodeh mit.