Waarom je Indonesisch eten in Nederland moet proberen

Ooit gehoord van "rijsttafel" voor Indonesische klassiekers? Verrassing: het is eigenlijk Nederlands! Dit feest combineert meerdere Indonesische gerechten, een erfenis van de Nederlandse koloniale overheersing. Na de onafhankelijkheid verhuisden veel Indonesiërs naar Nederland en brachten favorieten als rendang en sayur lodeh mee.