Proč musíte v Nizozemsku ochutnat indonéské jídlo?

Slyšeli jste někdy o "rijsttafel" pro indonéskou klasiku? Překvapení - je to vlastně holandština! Na této hostině se mísí několik indonéských pokrmů, které jsou dědictvím nizozemské koloniální nadvlády. Po získání nezávislosti se mnoho Indonésanů přestěhovalo do Nizozemska a přivezlo si oblíbené pokrmy jako rendang a sayur lodeh.