10 köstliche tropische Früchte, die Sie auf den Philippinen unbedingt probieren müssen

Mangostan-Frucht

Die Mangostan-Frucht ist eine köstliche und exotische tropische Frucht, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Der Baum, an dem die Mangostan-Frucht wächst, ist in Südostasien beheimatet und wächst häufig in Regenwäldern oder in der Nähe von Flüssen. Die Mangostan-Frucht gehört zur selben Familie wie andere Früchte, z. B. die Sternfrucht und der Cashew-Apfel.

Sie hat einen einzigartigen Geschmack und wird oft als süß-sauer beschrieben. Die Frucht selbst kann in Größe, Form und Farbe variieren, je nachdem, wo sie angebaut wurde.

Mangostanfrüchte sind seit langem für ihren gesundheitlichen Nutzen bekannt, der auf das Vorhandensein von Xanthonen zurückzuführen ist, starken Antioxidantien, die nur in dieser besonderen Frucht vorkommen. Studien haben gezeigt, dass diese Xanthone Entzündungen verringern und die allgemeine Gesundheit verbessern können. Außerdem sind Mangostanfrüchte reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C, Kalium, Magnesium und Eisen.

In den letzten Jahren ist die Beliebtheit der Mangostan-Frucht in der ganzen Welt gestiegen, da immer mehr Menschen ihren einzigartigen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile entdeckt haben. Sie ist jetzt in vielen Geschäften und auf Märkten erhältlich. Sie können sie frisch, gefroren, als Saft oder Pulver kaufen.

Rambutan

Die Rambutan ist eine tropische Frucht, die in Südostasien und auf den Philippinen heimisch ist. Sie hat einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack, was sie in vielen Ländern zu einem beliebten Snack macht. Das Äußere der Rambutan ist mit weichen Stacheln oder Haaren bedeckt, die der Frucht ihren Namen geben; "rambut" bedeutet auf Malaiisch "haarig". Im Inneren der rot-orangefarbenen Außenhülle befindet sich weißes Fruchtfleisch mit einem großen Samen in der Mitte.

Das Fruchtfleisch kann roh oder gekocht verzehrt und in Rezepten wie Smoothies, Marmeladen, Säften und Eiscreme verwendet werden. Rambutanfrüchte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin C, Eisen, Kalium und Magnesium. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Rambutan wird nicht nur als Snack verzehrt, sondern kann auch zu medizinischen Zwecken verwendet werden, z. B. zur Behandlung von Halsschmerzen und Erkältungen.

Auf den Philippinen wird sie häufig als Dessert oder Snack verzehrt. Aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihres Nährwerts erfreut sich die Rambutan auf der ganzen Welt wachsender Beliebtheit. Heute findet man Rambutan in Lebensmittelgeschäften und auf Märkten in vielen Ländern. Ob roh oder in Rezepten zubereitet, diese nahrhafte Frucht wird Ihre Geschmacksnerven verführen!

Kokosnuss

Das Fleisch der Kokosnuss kann roh, getrocknet oder gekocht verzehrt werden. Sein einzigartiger Geschmack kombiniert süße und herzhafte Noten mit einem Hauch von Nussigkeit. Rohe Kokosnuss wird in der Regel für Desserts und Smoothies verwendet, während gekochte Kokosnuss Soßen und Currys bereichert. Kokoswasser wird auch gerne direkt aus der Frucht genossen oder als Zutat in Getränken wie Säften und Cocktails verwendet.

Ganz gleich, wie sie verwendet wird, die Kokosnuss verfeinert jedes Gericht mit ihrem unverwechselbaren Geschmacksprofil! Die philippinische Kultur ist nach wie vor eng mit der Kokosnuss verbunden; ihre Verwendungsmöglichkeiten reichen von Lebensmitteln über Medizin bis hin zu Haarpflegeprodukten für einige Filipinos. Die Philippinen haben sich die Bedeutung dieser vielseitigen Frucht zu eigen gemacht und ihren Wert für die philippinische Wirtschaft, Umwelt und Kultur erkannt.

Jackfrucht

Die Jackfrucht ist auf den Philippinen und in anderen südostasiatischen Ländern beheimatet, aber heute ist sie an vielen Orten auf der ganzen Welt zu finden. Es handelt sich um eine große, stachelschalige Frucht mit einem süßen, tropischen Geschmack, die in der veganen und vegetarischen Küche als Alternative zu Fleisch beliebt ist.

Das Fruchtfleisch der Jackfrucht ist weiß oder gelblich und hat eine strähnige Textur, die gekocht an Pulled Pork erinnert. Die Jackfrucht kann auch roh verzehrt werden und wird häufig zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Säften und Desserts verwendet. Die Kerne sind ebenfalls essbar und können zum Naschen gekocht oder geröstet werden.

Die Jackfrucht schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien wie Polyphenolen. All dies macht sie zu einer hervorragenden Ergänzung einer gesunden Ernährung. Die Jackfrucht wird auch zunehmend als nachhaltige Alternative zu Fleisch verwendet, da sie weniger Ressourcen benötigt und im Vergleich zur Viehzucht geringere Umweltauswirkungen hat. Aus all diesen Gründen und mehr wird die Jackfrucht schnell zu einer der beliebtesten Früchte auf den Philippinen und darüber hinaus!

Die Philippinen sind ein idealer Ort, um Jackfruits zu probieren, da sie im tropischen Klima des Landes reichlich wachsen. Es gibt viele verschiedene Arten von Jackfruits, die in unterschiedlichen Größen und Formen erhältlich sind. Die gängigste Sorte heißt "Nipa", sie hat einen süßen Geschmack und eine fleischige Konsistenz. Andere Sorten sind "Laniti", die kleiner als Nipa, aber süßer ist, "Lamayo", die groß und säuerlich ist, und "Balimbing", die sauer schmeckt. Wenn Sie die Philippinen besuchen, sollten Sie unbedingt die einheimischen Jackfruits probieren - ein köstlicher Genuss!

Durian

Die Philippinen sind die Heimat der Durian, einer großen, stacheligen Tropenfrucht, die für ihren einzigartigen Geruch bekannt ist. Ihr stechender Geruch wird als gewöhnungsbedürftig bis geradezu abstoßend beschrieben, aber in ganz Südostasien ist sie beliebt. Die Durian wächst auf den Philippinen im Überfluss und ist auf vielen Märkten und an Straßenständen im ganzen Land zu finden. Die Frucht ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Magnesium, Phosphor und Eisen - was sie zu einem sehr begehrten Snack macht. Obwohl es auf den Philippinen mehrere Durian-Sorten gibt, ist die beliebteste Sorte "Musang King", die ein süßes und cremiges Fruchtfleisch mit leicht bitteren Untertönen hat. Trotz ihres strengen Geruchs ist die Durian auf den Philippinen nach wie vor eine beliebte und geschätzte Frucht. Die Menschen genießen sie oft bei Festen und Feiertagen oder einfach als schmackhafte Leckerei!

In den letzten Jahren ist die Durianfrucht aufgrund ihres neuen Status als "Superfood" noch beliebter geworden. Gesundheitsexperten preisen die Vorzüge dieser kraftvollen Tropenfrucht an, die unter anderem die Verdauung anregt und das Energieniveau steigert. Es ist kein Wunder, dass Durian ein wesentlicher Bestandteil der philippinischen Küche ist. Ob Sie nun ihren unverwechselbaren Geruch zu schätzen wissen oder nicht, es lässt sich nicht leugnen, dass die Durian eine der kultigsten Früchte der Philippinen ist!

Drachenfrucht

Die Drachenfrucht, auch bekannt als Pitaya oder Erdbeerbirne, ist eine tropische Kaktusfrucht, die in Mexiko und Mittelamerika heimisch ist. In den letzten Jahren ist sie aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihres beeindruckenden Nährwertprofils immer beliebter geworden. Die Drachenfrucht wird heute in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, auch auf den Philippinen.

Auf den Philippinen werden jedes Jahr rund 47.000 Tonnen Drachenfrüchte produziert. Auf den Philippinen gibt es zahlreiche Sorten von Drachenfrüchten, darunter rotfleischige, gelbfleischige und weißfleischige Sorten, die je nach Reifegrad unterschiedlich süß sind. Philippinische Drachenfrüchte sind im Allgemeinen kleiner als andere Sorten, haben eine dünne Schale und weniger Kerne. Sie werden normalerweise frisch serviert oder in Smoothies, Desserts und Salaten verwendet.

Die Drachenfrucht ist eine schmackhafte und nährstoffreiche Frucht, die auf vielfältige Weise genossen werden kann. Ob frisch verzehrt, als Zutat in Smoothies oder gekocht als süßes Dessert, die philippinische Drachenfrucht ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit! Mit ihren beeindruckenden ernährungsphysiologischen Vorteilen ist es kein Wunder, dass die Philippinen einer der führenden Produzenten von Drachenfrüchten in der Welt sind.

Marang

Marang ist eine tropische Frucht, die auf den Philippinen heimisch ist. Sie hat eine dicke, gelb-grüne Schale mit weißlichem Fruchtfleisch im Inneren. Der Geschmack der Marang ist süß und würzig, mit einem Hauch von Säure. Sie wird häufig in Desserts und Snacks oder als Zutat in Salaten und anderen Gerichten verwendet. Marang ist auch eine beliebte Frucht zum Entsaften; manche Leute machen sogar Eis daraus! Marang ist nicht nur köstlich, sondern enthält auch viele Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. All das zusammen macht sie zu einer unglaublich gesunden Wahl für alle, die mehr Obst in ihren Speiseplan aufnehmen möchten! Versuchen Sie, Ihre nächste Mahlzeit oder Ihren nächsten Snack mit Marang zu ergänzen - Sie werden nicht enttäuscht sein!

Guyabano

Guyabano, auch bekannt als Soursop oder Graviola, ist eine tropische Frucht, die auf den Philippinen heimisch ist. Sie hat eine längliche Form und eine grüne Schale, die sich bei Reife gelb färbt. Ihr weißes Fruchtfleisch ist süß-säuerlich und enthält viele essbare Samen. Die Blätter des Baumes werden in der traditionellen Medizin wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet, während ihrem Extrakt eine krebshemmende Wirkung zugeschrieben wird.

Die Guyabano kann nicht nur roh verzehrt werden, sondern auch gekocht und zu Suppen oder Desserts hinzugefügt werden. Auf den Philippinen wird aus der Guyabano häufig ein Sirup oder Saft hergestellt, der als Guyabano-Nektar" bezeichnet wird und gekühlt serviert wird - ein erfrischender Genuss. Guyabano wächst am besten in heißem Klima und muss für ein optimales Wachstum regelmäßig bewässert und gedüngt werden. Sie ist eine wertvolle Quelle von Vitaminen und Mineralien, darunter die Vitamine C und B6, Magnesium, Kalium, Eisen und Kalzium. Der Verzehr von Guyabano kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken und Ihre Gesundheit zu erhalten. Probieren Sie es doch einfach mal aus!

Lanzonen

Lanzonen sind eine tropische Frucht, die auf den Philippinen heimisch ist. Sie ist wegen ihres ausgeprägten süß-sauren Geschmacks sehr begehrt und gilt als einer der beliebtesten Snacks der Philippinen. Sie ist so beliebt, dass es sogar Feste gibt, die dieser beliebten Frucht gewidmet sind!

Jedes Jahr im Oktober feiert die Provinz Camiguin das Lanzones-Festival mit Paraden, Straßentänzen, Musikdarbietungen und anderen Aktivitäten, bei denen die einzigartige Kultur und die lokalen Produkte der Philippinen präsentiert werden. Das Festival umfasst auch traditionelle Feierlichkeiten wie einen Schönheitswettbewerb, einen Lanzones-Esswettbewerb und Messen, auf denen die Einheimischen getrocknete Lanzones kaufen können.

Kein Wunder, dass diese Leckerei ein fester Bestandteil der philippinischen Küche geworden ist! Wenn Sie also im Oktober auf den Philippinen sind, sollten Sie unbedingt das lebhafte Lanzones-Festival besuchen und einige dieser einzigartigen Früchte probieren!

Calamansi

Calamansi, auch bekannt als philippinische Limette oder Calamondin, ist eine auf den Philippinen heimische Zitrusfrucht. Aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks und Aromas wird sie in der philippinischen Küche und der traditionellen Medizin häufig verwendet. Die Frucht kann in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden, z. B. zum Pressen von Getränken wie Säften und Limonaden, zum Verfeinern von pikanten Gerichten wie Adobo oder sogar zum Verzehr in frischem Zustand mit Zucker. In der traditionellen Medizin wird sie auch bei Verstopfung, Fieber, Halsschmerzen und zur Linderung von Entzündungen eingesetzt.

Aufgrund ihrer Beliebtheit in der philippinischen Kultur ist die Calamansi ein wichtiger Bestandteil der philippinischen Küche geworden. Daher wird sie als eine der nationalen Früchte der Philippinen angesehen. Heute nimmt sie einen herausragenden Platz in der philippinischen Küche und Kultur ein, mit vielen Gerichten und Getränken, die den Geschmack der Zitrusfrüchte aufweisen. Dank ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten hinterlässt die philippinische Limette auch heute noch einen bleibenden Eindruck in der philippinischen Küche.

Fazit

So, jetzt wissen Sie alles über die köstlichen tropischen Früchte auf den Philippinen. Sind Sie bereit, sie zu probieren? Wir empfehlen Ihnen, eine Reise in dieses wunderbare Land zu unternehmen und diese exotischen Geschmacksrichtungen zu probieren! Wer weiß - vielleicht finden Sie Ihre neue Lieblingsfrucht!