Demonstratsioon sellest, kuidas valmistada ca phe sua da Vietnami jaa kohvi kasutades phin filtrit, tugevat kohvi ja magustatud kondenspiima. Saatejuht ja kohviku omanik kaarivad iga sammu, arutavad maitset ja tugevust ning asetavad joogi kaasaegse Vietnami kohvikultuuri konteksti, naidates tehnikat ja kirjeldades, kuidas ettevalmistus mojutab iseloomulikku maitset ja serveerimist.
