Pokaz jak przygotowac ca phe sua da wietnamska kawa mrozona z uzyciem filtra phin, mocnej kawy i slodzonego mleka skondensowanego. Gospodarz i wlasciciel kawiarni omawiaja kazdy krok, dyskutuja o smaku i mocy napoju, i umieszczaja go w kontekscie wspolczesnej wietnamskiej kultury kawiarnianej, pokazuja technike i opisuja jak przygotowanie wplywa na charakterystyczny smak i podanie.
