Bumbu dasar Indonesia - Indoneesia baasmaitseained | Resep #003

Praktiline kulinaarne demonstratsioon Indoneesia vundamendipastadest bumbu valge kollane ja punane. Selgitab tavalisi koostisaineid ja valmistustehnikaid ning kuidas need vürtsibaasid toimivad aromaatse aluspinnana paljudele Indoneesia roogadele. Keskendub protsessile ja tehnikale kodukokkadele kes õpivad piirkondlike maitsete ehitamist.