Bumbu dasar Indonesia - Condimente de baza indoneziene | Resep #003
Demonstratie culinara practica a pastelor de condimente fundamentale din Indonezia bumbu alba galbena si rosie. Explica ingredientele tipice si tehnicile de preparare si cum aceste baze de condimente functioneaza ca fundal aromatic pentru multe feluri indoneziene. Se concentreaza pe proces si tehnica potrivite pentru bucatarul de acasa care invata constructia aromelor regionale.
