Demonstrasi memasak praktis tentang pasta bumbu dasar Indonesia bumbu putih kuning dan merah. Menjelaskan bahan umum dan teknik persiapan serta bagaimana dasar bumbu ini menjadi dasar aromatik bagi banyak masakan Indonesia. Berfokus pada proses dan teknik yang cocok untuk koki rumahan yang belajar membangun cita rasa regional.