Bumbu dasar Indonesia - Spezie di base indonesiane | Resep #003

Dimostrazione culinaria pratica delle paste di spezie fondamentali dell Indonesia bumbu bianca gialla e rossa. Spiega ingredienti tipici e tecniche di preparazione e come queste basi di spezie costituiscono la base aromatica di molti piatti indonesiani. Si concentra su processo e tecnica per cuochi casalinghi che imparano a costruire sapori regionali.