Bumbu dasar Indonesia - Rempah asas Indonesia | Resep #003

Demonstrasi kulinari praktikal tentang pes rempah asas Indonesia bumbu putih kuning dan merah. Menjelaskan bahan biasa dan teknik penyediaan dan bagaimana asas rempah ini berfungsi sebagai asas aroma untuk banyak hidangan Indonesia. Menumpukan pada proses dan teknik sesuai untuk tukang masak rumah yang belajar membina rasa serantau.