Bumbu dasar Indonesia - Indonesiska baskryddor | Resep #003
En praktisk matlagningsdemonstration av Indonesiens grundlaggande kryddpastor bumbu vit gul och rod. Forklarar typiska ingredienser och beredningstekniker och hur dessa kryddbaser fungerar som den aromatiska grunden for manga indonesiska ratter. Fokus pa process och teknik for hemmakockar som lar sig bygga regionala smaker.
