Bumbu dasar Indonesia - Indonesiske grunnkrydder | Resep #003
En praktisk kulinarisk demonstrasjon av Indonesias grunnleggende krydderpastaer bumbu hvit gul og rod. Forklarer vanlige ingredienser og forberedelsesteknikker og hvordan disse krydderbasene fungerer som den aromatiske grunnlaget for mange indonesiske retter. Fokus pa prosess og teknikk for hjemmekokker som lar seg lære regional smakbygging.
