આ વેગન Banh Mi ટ્યુટોરીયલ બતાવે છે કે મેરિનેટ કરેલા ટોફુ, મશરૂમ પાટે, અથાણું કરેલા શાકભાજી, તાજા હર્બ્સ અને ક્રસ્ટી બ્રેડનો ઉપયોગ કરીને પૂર્ણપણે છોડઆધારિત સેન્ડવિચ કેવી રીતે બંધાય. સર્જક દરેક ઘટક અને એસેમ્બલીની પદ્ધતિ બતાવે છે અને માંસ અથવા ડેરી વિના પણ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સંતોષકારક ટેક્સચર મેળવવાના ઉપાયો દર્શાવે છે.