У цьому веганському уроці banh mi показано, як зібрати повністю рослинний сендвіч з маринованим тофу, грибним паштетом, маринованими овочами, свіжими травами і хрустким хлібом. Автор розбирає кожен компонент і процес складання, демонструючи способи досягти насиченого смаку і приємної текстури без мяса і молочних продуктів.
