Deze vegan banh mi tutorial laat zien hoe je een volledig plantaardige sandwich bouwt met gemarineerde tofu, champignonpate, gepekelde groenten, verse kruiden en knapperig brood. De maker loopt door elk onderdeel en de montage, en toont manieren om rijke smaak en bevredigende textuur te bereiken zonder vlees of zuivel.
