В этом уроке по веганскому banh mi показано, как собрать полностью растительный сэндвич с маринованным тофу, грибным паштетом, маринованными овощами, свежими травами и хрустящим хлебом. Автор проходит по каждому компоненту и сборке, демонстрируя способы добиться насыщенного вкуса и приятной текстуры без мяса и молочных продуктов.
