Това веганско ръководство за banh mi показва как да се сглоби напълно растителен сандвич с мариновано тофу, гъбено пастет, мариновани зеленчуци, пресни подправки и хрупкав хляб. Създателят преминава през всеки компонент и сглобяване, демонстрирайки начини да се постигне богат вкус и задоволителна текстура без месо или млечни продукти.
